2020/08/01 交野市寺★ おり姫ベーカリー(交野自立センター) のご紹介
織姫ねっと 編集部
交野市寺にある、交野自立センターからベーカリー誕生!
交野市寺にあります、障がい者支援施設「交野自立センター」内の「
おり姫ベーカリー」では、石板を利用したワールド精機の本格窯で、毎日20種類以上のパンを心を込めて焼いています。
小麦色のパンをぜひご賞味ください。
同店での製パン事業の目標は「パン販売を通して地域と交流し、利用者もいきいきと働いて、高い工賃を得よう」です。
同店で製造しているパンは、四条畷保健所から食品製造許可を頂き、「おいしくて安全なパンをお求め易く」をモットーに販売。
現在は交野市役所(毎水曜)、ゆうゆうセンター(毎火曜と第2以外の金曜)、あとは施設周辺でほぼ毎日販売され、さらに増産と販路を増やして、お手軽にお買い求めいただけるように心がけておられます。
<主な商品>
小倉アンパン
メロンパン
メンチカツバーガー
あんドーナツ
カレードーナツ
ジャンボドーナツ
もっちり明太チーズパン
コロネ(チョコ)
ソーセージドッグ
バターロール 5個入
ミニクロワッサン 6個入
交野自立センターは、昭和59年に開設された障がい者の自立支援のための施設です。
現在入所部・通所部あわせて約100名の障がい者が、自立のための訓練または、日中活動の場として利用し、おり姫ベーカリーや縫製小物の製造販売、地域事業所からの下請け製造作業などの売上を、利用者の毎月の作業工賃として分配し、自立への励みの一つとされておられます。
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